Vam v teh poletnih dneh primanjkuje idej za kuhanje? Brez skrbi, saj prihajajo jedilnik za 28. teden 2025 z vsem, kar potrebujete za organizacijo kosil in večerij 7. do 13. julija brez zapletov.
Ta teden vam prinašamo sveže, raznolike in izjemno okusne predloge, ki so kot nalašč za zdravo prehranjevanje tudi v najbolj vročih dneh. Vemo, da si ob dvigu temperatur najbolj zaželimo lahkih jedi iz sezonskih sestavin, ki jih je enostavno pripraviti.
Vključili smo popolne recepte za uživanje doma ali za s seboj na plažo, bazen, v pisarno ali na podeželje. Ker prehranjevanje zunaj ne pomeni odpovedi domači hrani ali okusu: potrebno je le malo organizacije ... in seveda naši recepti!
Kot vedno boste v razdelkih našli tudi dodatne ideje "Poudarki" y "Kompilacije", tako da lahko jedilnik prilagodite svojemu tempu, okusu in vrsti poletja, ki ga doživljate.
Najbolj izjemno
Ta teden se bomo poglobili v poletno kuhanje: sveže jedi, krepčilne recepte in ideje, ki združujejo blage okuse z drznejšimi pridihi. Vse zasnovano za dobro prehranjevanje ... in uživanje v njem!
Eden glavnih protagonistov menija je Sredina lubenica salmorejoOsvežilna jed z okusno sladkostjo, ki se odlično poda tudi k mini mehiškim piščančjim tostadam. Popolna večerja za prekinitev rutine brez zapletov.
Če imate raje druge različice salmoreja, ne zamudite teh možnosti:
Salmorejo je tradicionalni recept naše gastronomije, ki ga poleti ne gre zamuditi, da se okrepčamo. Preprosto in zdravo
Kremast in izvrsten recept salmorejo, ki smo mu dodali skrivno sestavino: breskev v sirupu. To bo edinstvena jed!
Ponovna interpretacija tradicionalnega salmoreja, brez kruha in z avokadom, s kremasto in neustavljivo teksturo
Posebej je treba omeniti tudi Petkov kefta taginePoklon maroški kuhinji, ki preseneča s svojo pikantno aromo, idealen za tiste, ki iščejo bolj eksotično in tolažilno kosilo.
Med večerjami izpostavljamo dve neustavljivi ponudbi: pita iz cvetače in slanine ponedeljek (osnova, ki nikoli ne razočara) in hitra zelenjavna in piščančja koka Petek, ki je kot nalašč za deljenje, odnašanje s seboj ali uživanje toplih naslednji dan. Pri Thermorecetas obožujemo koko, zato ne zamudite teh alternativ za pripravo enako okusnih kok:
Koka z artičokami, mocarelo in ibersko šunko
Koka z artičokami, mocarelo in ibersko šunko, ki nam bo prihranila predjed, prigrizek ali neformalno večerjo s prijatelji.
Ste se naveličali svojih otrok, ki protestirajo zaradi uživanja zelenjave? Poskusite to hitro zelenjavno koko. Okusno in zabavno.
Čebula, krvavica in koka iz pinjol
Kaj pa, da za neuradno večerjo ob koncu tedna pripravimo okusno čebulno koko s krvavico in pinjolami?
In če iščete lahke ideje za premagovanje vročine, je ta jedilnik poln hladne kreme in juhe Izvirnik: paradižnik in breskev, kumara s kokosom, solata višišoaz ... ne boste vedeli, katero izbrati!
Kompilacije
Če želite prilagoditi svoj jedilnik, spremeniti nekatere sestavine ali se preprosto navdihniti, je tukaj izbor receptov, ki se odlično podajo k receptom tega tedna:
Neustavljive hladne melonine juhe za poletje:
10 najbolj osvežilnih juh iz melon
Pustite se presenetiti z 10 najbolj osvežilnimi juhami iz melon. Preprosti, zdravi, vlažilni in tako bogati, da vedno uspejo.
Preprosti in raznoliki recepti za riž
Ta teden imamo riž s tuno in še en rumeni riž z fižolom, tukaj pa boste našli nešteto različic, da bodo stvari sveže, ne da bi se ponavljale:
9 nezmotljivih receptov kremastega riža s Thermomixom
Kremni riž z zelenjavo, piščancem in črnimi olivami. Okusen in zelo enostaven kremast riž z zelenjavo, piščancem in črnimi olivami. Bo...
Meni teden 28 2025
Ponedeljek
Korenčkova krema, polna lastnosti, ki jo bomo pripravili v približno pol ure. Postrežem s popečenim kruhom.
Vegetarijanski recept za paradižnik, polnjen z gostim bulgurjem in zelenjavo, parjen v Varomi in poln arome in okusa.
Preprost recept, pripravljen v 3 minutah: pašteta iz vloženih školjk. Školjke, tuna in kremni sir fine teksture in blagega okusa.
Gratinirana torta s cvetačo in slanino
Gratinirana torta s cvetačo in slanino je recept za Thermomix®, s katerim lahko postrežete preprosto in bogato večerjo.
Torek
Zelena solata vichyssoise je nova različica klasičnega recepta. Termomix je enostaven za uporabo v poletni prehrani.
Idealni za vso družino, ti grižljaji osliča so zelo priljubljeni pri otrocih. Testo je narejeno iz piva, moke in kvasa.
Zelenjavne palčke (crudités) po tem receptu:
Karameliziran čebulni humus je preprosto okusen. Preprosto, okusno in kot nalašč za spremljanje zelenjave ali toasta.
Sreda
Piščančja in testeninska solata z jogurtovo cezarjevo omako
Zelo popolna testeninska solata: piščančje meso, barvne spirale, popečen kruh in vse to skupaj z okusno jogurtovo cezarjevo omako.
Ta lubenica salmorejo ali lubenica porra je okusna hladna zelenjavna krema. Je kot gazpačo, vendar bolj kremast, fine in okusne teksture.
Mini mehiški piščančji tostadas s sojino omako in čiplom Chipotle
Mini mehiški piščančji tostadas s sojino omako in chipotle čilijem, popolna jed ali predjed za začetek vsakega obroka: okusen in lahek.
Četrtek
Burrata z ibersko šunko in pistacijevim prelivom
Burrata z ibersko šunko, artičokami in pistacijevim prelivom z balzamiko. Predjed ali večerja za 10 oseb, zagotavljamo!
Rumeni riž z zelenjavo in belim fižolom
Enostaven za izdelavo in poln dobrih sestavin. Ta rumeni riž vsebuje kurkumo, oljke, fižol, grah in veliko zelenja.
Hladna juha iz kumar in kokosovega mleka
Popolna juha za veganske diete. Meta, koper, kumare in mehkoba kokosovega mleka naredijo to jed resnično v veselje.
Krompirjeva omleta v Thermomixu, s pora
Omleta, narejena v Thermomixu in v ponvi s krompirjem in pora, kot nalašč za aperitiv, prigrizek ali večerjo. Z nežnim okusom, ki bo všeč vsem.
Petek
Nima veliko kisa, česna ali čebule. Zato je otrokom tako všeč. Poleg tega ima sliva sladek pridih, ki vam bo všeč.
Uživajte v tem receptu kefta tagine iz pristne maroške jedi, prilagojene naši kuhinji.
Hitra zelenjavna in piščančja koka
S to hitro zelenjavno in piščančjo koko lahko izkoristite zelenjavne kose in pripravite bogato in preprosto večerjo s Thermomixom.
Sobota
Parjene divje šparglje, narejene iz Thermomix® varome, je tako enostavno narediti, da vas bodo presenetili.
Pokazali vam bomo, kako narediti okusen in uravnotežen riž s tuno, ko imate malo časa in želite pripraviti popolno jed.
Hladna krema iz paradižnika in breskev
Ta okusna hladna krema iz paradižnika in breskev je idealna za uživanje v sezonskih izdelkih. Preprost recept s Thermomixom.
Burgerji s polenovko in kozicami s tatarsko omako
Ti burgerji s polenovko in kozicami s tatarsko omako so lahka in okusna alternativa uživanju v tradicionalnih okusih.
Nedelja
Carpaccio iz bučk z veganskim pestom in dehidriranim paradižnikom
Predjed za presenečenje: carpaccio iz bučk, ki ga spremlja veganski pesto in sušen paradižnik v oljčnem olju.
Japonska žlička paradižnikovega tartara z mocarelo
Tatarski paradižnik in mocarela, predstavljeni v japonskih žličkah, idealen kot predjed ali priloga k mesu. Idealno za vegetarijance in diete.
Zdrava in hranljiva juha iz zelene in jabolk, idealna za predjed ali večerjo. Zaradi sladkega in kislega okusa je ta juha izjemen užitek.
Ti chorizo kroketi so okusni. Testo bomo pripravili v Thermomixu in ga oblikovali s slaščičarsko vrečko. Vse imate v videu!
In naslednji teden spremljajte našo naslednjo objavo! tedenski meni!