Sangria je ena izmed zvezdniških pijač, ki ga je izdelal in za poletje, s priljubljenostjo, ki presega države in je značilna za Španijo. Izvedba je zelo preprosta in znano, kako enostavna pijača za pripravo, čeprav ima v resnici nekaj podrobnosti, ki jih je treba izpopolniti, da bo popoln.
Ideja je v tem, da lahko izkoristi vse njegove vrline ter pridobivanje sadja, ki ponuja popoln pridih. Marsikje zunaj Španije že spodbujajo pripravo te veličastne pijače, le imeti morate elegantno sveže sadje in visoko prestižno vino.
Triki za pripravo najboljše sangrije
Ta klasična pijača ima samo dva ključna koraka za pridobitev okusne sangrije. Sadje mora biti v sezoni in mora imeti upravičen čas maceracije preliti s pijačo.
Odšli bomo Vse sestavine skupaj macerirajte v hladilniku in tako bomo dobili sladko in penečo pijačo. Pri koktajlu morate biti previdni, saj je tako bogat, da je lahko nevaren zalogaj.
Za izboljšanje okusov morate pritisnite sadje, obstaja trik, ki vdirajo v omrežja in je, da je treba batni aparat za kavo oz francoski tisk. S tem pripomočkom lahko dobimo tisti sok, ki je tako potreben za pripravo te mešanice okusov.
Za kaj se uporablja ta fantastični aparat za kavo? Odličen je za pripravo super aromatične kave, lahko pa ga uporabite tudi za pripravo katere koli vrste poparka ali čaja, odlična ideja je, da stisnete esenco vsake pijače.
V lončku za kavo dodamo narezano sezonsko sadje, Brez dvoma je zvezdni sadež breskevNe pozabite ga dodati. Nato ga bomo zmešali s tekočinami, kot so pomarančni sok, rdeče, belo, roza vino, voda, soda ali limonada. Druge žgane pijače, ki jih ta pijača sprejema, so brandy, vermut ali cava.
Stiskalnica se postavi in začne se nežno pritisnite, enako kot pri kuhanju kave. S počasnim početjem bomo iz sadja izvabili vse arome in sokove. Dobro premešajte in pijačo pustimo počivati v hladilniku, vsaj pol ure. Dlje kot se macerira, bolj okusna bo pijača. Postrežemo jo zelo hladno, z ledom, s koščki sadja in okrašeno z zelišči ali citrusi.
Ali je mogoče sangrijo pripraviti s Thermomixom?
Sangria Pripravimo ga lahko s Thermomixom, Je enostaven in kot nalašč za pripravo na prijateljskih srečanjih ali poletnih žarih. Pomembno je, da vse sestavine so pri pripravi zelo hladne, čeprav lahko kasneje dodamo malo ledu.
Sestavine:
- 3 breskve, olupljene
- 1 olupljena limona
- 1 olupljena pomaranča
- 600 g rdečega vina
- 150 g sladkorja
- 30 - 50 g vermuta
- 30 - 50 g džina
- 30 - 50 g žganja
- 330 g sode ali gazirane oranžne sode
- 1/2 čajne žličke mletega cimeta (neobvezno)
- 10 kock ledu
Priprava:
- Olupite breskev in jo v kozarec dodajte na večje kose. programirali smo ga 3 sekund pri hitrosti 3. Dodamo ga v vrč.
- Z nožem ali lupilcem zelenjave pomaranči in limoni odstranimo lupino. Sadežu odstranimo beli del, da ne zagreni.
- V kozarec damo sladkor, limono in pomarančo ter programiramo 1 minuta pri progresivni hitrosti 5-10.
- V isti kozarec dodamo vino, brandy, gin, vermut, cimet, sodo in led. Programiramo 1 minuto pri hitrosti 2.
- Tekočino nalijemo v vrč z nasekljano breskvijo in postrežemo v posameznih kozarcih.
Priprava letošnje poletne sangrije je zanesljiv hit. Tako hitro pripravljen, tako bogat in tako osvežujoč, da ne bo ostalo nič.
Imamo še veliko pijač, popolnih za poletje. Pustimo vam majhen seznam s sestavinami in povezavami, da jih lahko poskusite vse.
napitek iz limone bazilike
Esencialna brezalkoholna pijača, pripravljena z veliko ledu in v obliki koktajla.Za okus te okusne pijače sta bili uporabljeni limona in bazilika.
Za sirup:
- 20 g listov sveže bazilike
- 200 g sladkorja
- 200 g vode
- 1 čajna žlička limoninega soka
Za pijačo:
- 310 g na četrtine narezanih limon
- 500 g hladne vode
- 200 g ledenih kock
Jagodna izotonična pijača
Še ena spektakularna pijača, ki služi kot osvežitev in tolažba za ljudi, ki se ukvarjajo z aktivnostmi na prostem. Ohranjanje hidracije telesa je bistvenega pomena pri visokih temperaturah in vidimo, da sta kokosova voda in jagode popolna kombinacija.
Sestavine:
- 750 g mlade kokosove vode
- 150 g jagod
- 1 velikodušen ščepec himalajske soli
- 2 žlici (velikosti sladice) medu, rjavega sladkorja ali agavinega sirupa
Ta okusna izotonična jagodna pijača vam bo pomagala ostati hidrirana in si opomogla od telesne aktivnosti. Pripravljen v 1 minuti s svojim Thermomixom.
Zelo bogat in zanimiv recept