Lička so eden tistih kosov, ki izgledajo odlično v Thermomix®. So preprosti in okusni recepti, s katerimi jeMeso ostane mehke, medene in nežne teksture.
Pri Thermorecetas smo pravi ljubitelji blazinic za lica. Skuhali smo jih z različnimi omakami, zdaj pa smo jih sestavili tako, da jih imate pri roki in lahko pripraviti za vsako priložnost.
Če razmišljate o organizaciji Božični meniji ali posebna večerja, si oglejte to zbirko. V njem boste našli popolne recepte in veliko preprostejše, kot si predstavljate.
Tudi to vrsto mesa je mogoče narediti vnaprej, kar nam precej olajša organizacijo v kuhinji.
Mimogrede, če pustite meso počivati, boste videli, da se omake strdijo. Ne skrbite, to je normalno, saj so precej kosov želatinasti. Ko jih segrejete, boste videli, da se spet stopi in ostane s fino teksturo.
Če imate kakšen dodaten del, ne oklevajte zamrznite ga. Meso damo v za njegovo velikost primerno posodo in ga prelijemo z omako. V zamrzovalniku ga lahko hranite do 3 mesece.
Želite vedeti, kakšnih 10 spektakularnih receptov z ličnicami smo izbrali za vas?
Za provansalska zelišča: Sledite korakom v tem receptu, da dobite mehko in medeno meso z nekaj okusnega aromatične note.
Z jabolčno omako: Te blazinice za lica so narejene z a zelo izvirna omaka s sadnim okusom to gre super.
Bourguignon lica: Ta recept je iz klasike, ki nikoli ne propadejo in s katerim boste ostali kot pravi kuhar. Idealno za postrežbo ob božiču ali ob posebnih priložnostih.
za med: Sočen in nežen prigrizek, ki ga lahko pospremite s pomfritom, pekom ali revnico. Idealno kot drugi tečaj.
S čokolado in sladkim krompirjem v dveh teksturah: Ta recept ima vse: je enostavno, poceni in se da vnaprej. Idealno za postrežbo ob božiču ali ob posebnih priložnostih.
za papriko: Še ena preprosta in enostavna različica, s katero lahko naredite a celoten meni in izkoristite varomo za kuhanje po ravneh.
S sladko omako iz žganja in sliv: Ta recept ima omako žganje, sladko vino, pomaranče in slive kar bo meso naredilo sočno. Postrežemo s pire krompirjem za popolno stran.
S paradižnikovo omako: Preprosta jed, ki otroci zelo dobro jedo. Za popolno in okusno drugo jed jih lahko postrežete z belim rižem ali pire krompirjem.
V staromodni omaki: Un tradicionalna jed ki bo všeč celotni družini, saj je meso medeno, sočno in mehko.
Enolončnice s figovo omako: Mesna enolončnica z mehko, medeno teksturo in a gosta in sladka omaka s suhimi figami in vinom Pedro Ximénez, zaradi katerega se razveseliš vsakega grižljaja.