Česnove gobe v cvrtniku

Ta recept iz Česnove gobe v cvrtniku To je ena tistih enostavnih, hitrih in tako okusnih idej, da jo boste želeli znova in znova ponoviti. S preprostimi sestavinami in v le nekaj minutah boste imeli zdravo prilogo ali predjed, ki se prilega vsakemu jedilniku. In najboljši del: praktično brez nereda in spektakularen rezultat.

In da bi bilo še preprostejše in bolj praktično, bomo uporabili tiste predpakirane izbrane gobe, ki jih prodajajo na oddelkih s sadjem in zelenjavo v supermarketih. Popolne so, ker so že narezane in vsebujejo različne slastne gobe: shiitake, portobello, cardoon, gobe ...

In ker vemo, da vam je to všeč, se bomo kuhanje v cvrtniku zaradi katerega bodo gobe na zunaj zlate, z rahlo hrustljavimi robovi, a ohranile vso svojo sočnost. V kombinaciji s česnom, peteršiljem in kančkom dobrega olivnega olja postanejo zalogaj polnega okusa. Kot nalašč za prilogo mesu, ribam, jajcem... ali preprosto za uživanje na toastu.

In če ste ljubitelj nizkokaloričnih, a okusnih receptov, je to vaša idealna možnost. S to preprosto pripravo boste videli, da zdravo prehranjevanje ni v nasprotju z dobrim prehranjevanjem. Shranite ga, saj že vemo, da ga boste kuhali večkrat!

Česnove gobe v cvrtniku

Natisni recept

Shrani recept

Prosimo, prijavite se za zaznamek Zapri

Uporabniško ime ali e-mail

geslo

Zapomni si me

Še nimate računa? Registracija

Te česnove gobe v cvrtniku so popolne kot priloga, tapa ali lahka večerja. So nežni znotraj in zlati zunaj, s tistim neustavljivim pridihom, ki ga lahko dosežemo le v cvrtniku!

• Irene Arcas

• Kuhinja: španščina
• Vrsta recepta: zelenjava
• Kalorije: 109
• Obroki: 2

• Čas kuhanja: 14M
• Skupni čas: 14M

Sestavine

• 300 g različnih gob (shiitake, portobello, šampinjoni...)
• 2 stroki česna
• 3 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
• 1 žlica sesekljanega svežega peteršilja
• Sol po okusu
• Mleti črni poper po okusu
• 1 čajna žlička limoninega soka

Priprava

1. Česen olupimo in zelo drobno sesekljamo ali stlačimo v možnarju.

   To lahko naredimo tudi v Thermomixu: 5 sekunde, hitrost 5.

   PO OBVEZNOSTI: Če ne želimo svežega česna, lahko uporabimo tudi česen v prahu. Druga možnost je uporaba svežega ali zamrznjenega pripravka iz česna in peteršilja, ki ga že prodajajo v supermarketih.

2. V skledi zmešamo gobe s sesekljanim česnom, sesekljanim peteršiljem, olivnim oljem, soljo in poprom. Dodamo limonin sok. Zelo dobro premešamo, da so vse gobe dobro impregnirane.

3. Gobe ​​damo v vedro cvrtnika (ne da bi jih preveč nabrali) in skuhamo. pri 190°C 10 minut, na polovici kuhanja premešamo.